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Grillsoßen selber machen

jens

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1

20.06.2011, 10:03

Grillsoßen selber machen

Hey, bin morgen aufm Arbeitsgruppengrillen und für die Soßen zuständig. Hat wer von euch 1-2 gute Rezepte für leckere Grillsaußen, damit ich da nicht nur mit Fertigsoßen antanze ? Wär super nett :):)

CID_God_at

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2

20.06.2011, 10:54

Dosenpfirsiche und Marillen ähh Aprikosen mit bisschen maisstärke in einen Mixer geben abschmecken mit: Essig (welchen du halt magst zb. Weinessig), Senf, Knoblauch, Worcestersauce und Salz... Wasser damit es ordentlich mixt... danach in einen Topf aufkochen bis die Maisstärke bindet und voila hast so ne Sauce wie beim Chickenburger von Mc Donalds :D

Meiner Meinung nach die beste amerikanische Erfindung nach der Fernbedienung für Fernseher... ;)

Ansonsten such nach Chutneys mit Mango als Grundbasis, die passen hervorragend zu gegrillten.



EDIT: Chilischoten natürlich noch rein schnippseln

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »CID_God_at« (20.06.2011, 11:11)

Stein

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3

20.06.2011, 10:58

Hier solltest du alles finden was du brauchst: http://www.grillportal.com/grillsaucen.html

Smoerrebroed

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4

20.06.2011, 18:36

*** Alles unter 400 Gramm ist Carpaccio ***

GWC_Vegeta

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5

20.06.2011, 21:45

hab gerade "Grillsoftware selber machen" gelesen :D

nC_Raegan

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6

20.06.2011, 22:01

Gibt nur eine wahre Grillsoße, und die ist selbstgemacht

Zitat

"I played a game vs edie where he asked me for save and eixt cause he "deleted tc". SO i did save. I checked rec and saw he lost 2 vils on boars (and he lost his scout). He didnt even bother to "delete his tc to at least make a better lie."

Feanor

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7

20.06.2011, 22:27

als das wuerde ich pauschal nicht sagen KC Masterpiece ist fuer mich immer noch unerreicht

jens

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8

20.06.2011, 22:40

danke schonmal für die anregungen :) grillen fällt zwar ins wasser, aber wird irgendwann später nachgeholt... nach dem lesen vom thread hab ich sau bock auf n großen burger mit bbq soße, muss glaub ich mal noch fix innen supermarkt springen :D

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