Typisierung, Kategorisierung ist nicht schlechtes.
Das habe ich auch nicht gesagt.
Ohne solche Routinen wärst du ziemlich aufgeschmissen in der Welt und oft ziemlich ratlos
So weißt du meist anhand erlernter (durch Erziehung o.ä.) und erfahrener Äußerlichkeiten und deren "Schublade", wie du mit diesem Menschen umzugehen hast.
Du wirst nicht zu einem Anzugträger mit Schlips und gelackten Schuhen Atze sagen und ihn mit der Ghettofaust begrüßen

Du wirst ihm respektvoll die Hand schütteln, weil das so ist, so war und so sein wird - zumindest nach deinen Erfahrungen und deiner Erziehung.
Genauso wirst du den Animateur auf Lanzarote, der Rhastalocken und nen Bart hat nicht mit "Sie" anreden, das passt einfach nicht..
Und das Siemens jmd mit langen Haaren nicht unbedingt einstellen will, ist auch nicht verwunderlich. Solche Firmen müssen nach Außen ein seriöses, kompetentes Auftreten wahren und wenn da Rhastazöpfe, Piercings und Tatoos vorm Kunden stehen, ist der wahrscheinlich irritiert (aufgrund seiner persönlichen Kategorisierung dieser Merkmale!)
Das wird sich wahrscheinlich niemals ändern und sollte es auch nicht, weil das Leben sonst sehr sehr viel komplizierter werden würde.